Tuesday, January 6, 2015

韓國電視節目 2014 tasty road滋味行/韓遊智囊 推介 - 第四十五回 - 清新蔬 果 配芝士蜂蜜的酥皮薄餅

今集是以清潭洞 vs 盆唐區做主題

有錢太太成恩住在清潭洞

所以這一集介紹的應該在她家附近

她在節目中有提過這家餐廳是常去的

大家去看看會不會遇到她啦~

主持人在節目中

點了一個顏色吸引的薄餅

是用上酥皮做的薄餅(25000won)

上面放的是大量火箭菜,堅果和生果(藍莓,紅莓,橙)

還有芝士和蜂蜜!

整個感覺非常清新~

視覺和配搭上的確是充滿夏日味道

Brooklyn rucola pastry pizza

如果想吃甜的

也可選他們另一個pastry

Marshmellow chocolate pastry pizza(20000won)

非常適合女生拍照'呃like'⋯哈哈

兩款薄餅都有小指套給客人用

非常貼心

另一個出現的蒜蓉辣炒年糕(mallang redpepper garlic ttokbokki)

大家應該對炒年糕不陌生

這家的特點有2個

第一是它放的是整塊魚餅和整條年糕

上菜後店員會來為你剪好的

另一點就是它加入香腸在裡面的

價錢是15000won

有2個菜式是節目沒有提到

但我看完別人介紹後覺得值得一試的

就是菜單中吸引眼球的西柚雪糕

下面是半個西柚

上面就是一大條雪糕和西柚肉~

是一個很醒神的甜品

價錢20000won

其實我看它的menu

還有好幾樣好像不錯

大家去explore之後告訴我吧!

餐廳叫더말랑말랑 the mallang mallang

在狎鷗亭羅德奧站2號出口走15分鐘

서울시 강남구 청담동 121-24

營業時間:11:00-24:00




Monday, January 5, 2015

韓國電視節目 2014 tasty road滋味行/韓遊智囊 推介 - 第四十五回 - 盆唐區 的 鱒魚魚生+辣魚湯

起初呢

我真的以為這是三文魚

看起來跟本一樣!

老實說我對魚類的認識不多

鱒魚到底是一種怎樣的魚類我不太懂

所以特地網上找找資料看

原來韓國冬天很喜歡去冰天雪地的地方釣魚

當中就是去平昌釣這個鱒魚

其實我是個很怕冷的人

所以這種極限活動我應該無緣參加了

但我又對這條肥美的鱒魚非常有興趣

所以這家餐廳非常適合我

可以在室內舒舒服服地品嚐

而且餐廳是收到order才把魚處理的

魚的新鮮度就跟剛釣起一樣

而且都是用上生長了3年的鱒魚

主持人有說這種魚是一種淡水魚

需要在非常乾淨的水裡面才生活到

知道後我對它的好感度有上升

因為知道它是來自清潔的原產地

餐廳點一人份量的鱒魚魚生

價錢是 22000 won

除了鱒魚

他們還有賣一種叫山川魚的魚生

山川魚是什類型的魚我沒有再考究

如果有朋友去吃過請告訴我'食後感'吧

如果想試試的話

就可以點他們的雜錦魚生

這個會包括了山川魚和鱒魚二種

價錢是33000won

如果想只吃山川魚魚生就會是27000won

有看我blog的朋友應該記得

我有提過韓國人吃魚生

一定會把吃完的那條魚再放鍋裡做一個辣魚湯才算是完整的魚生宴

這家餐廳也不例外

點了魚生的話這個辣魚湯是service(免費的意思)

真的太美好了~

如果想在湯裡加蟹(추가참게)和麵條추가칼국수)

可以加10000won(有2小隻)和2000won

除了這個service

還有另一樣very good的

是餐廳可以給客人的魚生refill

這一點我看到後也有點擔心老闆會不會給客人都吃到虧本

但我從韓國網友那裡知道

雖然老闆容許refill

但refill的次數只可有一次

不是無限refill哦!

但無論如何

可以refill已經是不錯了

(老闆話要refill需要時間,所以吃到差不多就可以叫refill的了)

餐廳的位置有點難去

本身在盆唐區已經有點遠

還要不近地鐵站

大家想吃的話

要先坐盆唐線到最尾第二個站板橋站

再坐15分鐘的士

車費大概7500won

餐廳名:청골송어

地址: 경기도 성남시 분당구 운중동 330번지

電話:031-703-8212