起初呢
我真的以為這是三文魚
看起來跟本一樣！
老實說我對魚類的認識不多
鱒魚到底是一種怎樣的魚類我不太懂
所以特地網上找找資料看
原來韓國冬天很喜歡去冰天雪地的地方釣魚
當中就是去平昌釣這個鱒魚
其實我是個很怕冷的人
所以這種極限活動我應該無緣參加了
但我又對這條肥美的鱒魚非常有興趣
所以這家餐廳非常適合我
可以在室內舒舒服服地品嚐
而且餐廳是收到order才把魚處理的
魚的新鮮度就跟剛釣起一樣
而且都是用上生長了3年的鱒魚
主持人有說這種魚是一種淡水魚
需要在非常乾淨的水裡面才生活到
知道後我對它的好感度有上升
因為知道它是來自清潔的原產地
餐廳點一人份量的鱒魚魚生
價錢是 22000 won
除了鱒魚
他們還有賣一種叫山川魚的魚生
山川魚是什類型的魚我沒有再考究
如果有朋友去吃過請告訴我'食後感'吧
如果想試試的話
就可以點他們的雜錦魚生
這個會包括了山川魚和鱒魚二種
價錢是33000won
如果想只吃山川魚魚生就會是27000won
有看我blog的朋友應該記得
我有提過韓國人吃魚生
一定會把吃完的那條魚再放鍋裡做一個辣魚湯才算是完整的魚生宴
這家餐廳也不例外
點了魚生的話這個辣魚湯是service(免費的意思）
真的太美好了～
如果想在湯裡加蟹（추가참게)和麵條추가칼국수)
可以加10000won(有2小隻）和2000won
除了這個service
還有另一樣very good的
是餐廳可以給客人的魚生refill
這一點我看到後也有點擔心老闆會不會給客人都吃到虧本
但我從韓國網友那裡知道
雖然老闆容許refill
但refill的次數只可有一次
不是無限refill哦！
但無論如何
可以refill已經是不錯了
(老闆話要refill需要時間，所以吃到差不多就可以叫refill的了）
餐廳的位置有點難去
本身在盆唐區已經有點遠
還要不近地鐵站
大家想吃的話
要先坐盆唐線到最尾第二個站板橋站
再坐15分鐘的士
車費大概7500won
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