Tuesday, May 20, 2014

韓國電視節目 滋味行/韓遊智囊4 tasty road 推介 第十九回 - 國民美食 - 受壓的肉 "nice to meat you"

最近真的很懶惰


而且我的正職最近工作量有點多

加上最近2集滋味行介紹的是濟洲

對我來說, 首爾好像比較吸引

大家如果有興趣知道之前滋味行介紹過

但我沒有寫的餐廳

也可以在facebook寫一個inbox message給我

其實因為我寫的都是自己喜歡的店

有可能錯過了一些不錯的餐廳

大家也可以告訴我~

我會幫大家找找看的~~

(親愛的網友們, 對於我的無私付出

大家可以幫忙按一下網頁上的廣告嗎?? :) 謝謝各位~)

這次要介紹的

其實是跳到了最新一輯第4季的滋味行

因為之前一直介紹的是第3季, J2播出的

所以這一次介紹的店其實是比較近期韓國的熱門食店

謝謝網友SAMMY WU的詢問~

這一間餐廳是一家不一樣的烤肉店

於烤肉時

食客是需要把特製的容器放在肉上面

目的應該是為了壓住肉汁防止它流失

肉上會印到一間一間的條紋

很有BBQ的感覺~

而且看起來肉質的確有很JUICY的FEEL
 
 


店有2款特別的醬汁給客人配烤肉吃

分別是白色的蒜蓉汁和辣椒醬油

而且有好幾款SIDE DISH

其中一個就是節目中介紹的芝士蒸雞蛋

我有一位吃素食的朋友

上一次一起去首爾玩

我每一餐也很懊惱要帶他去那裡吃

因為其他的團友們都是肉食怪物

看到這個雞蛋

就知道這家店可以同時滿足我一班食肉和食素的朋友

特別是這個蒸雞蛋的SIZE...大得可以令我只吃它就飽了

再加上芝士....一定很飽肚


 "小心熱~~"


網友提到這家店的特色飲品 - 薑+橙汁

其實平時我也會自己做這2款組合的飲品

但多數是熱飲...而且是冬天的時候才喝

凍飲的話可能別有一番味道


因為是特別烤肉店

店家有為客人製作一份"指南"

首先

要等鐵板到達250度(店員會量度的)

之後

Z形的掃上牛油

再把肉整齊的排在鐵板上

最後放上壓肉的容器

等44秒就可以吃了

(為什麼一定是 44秒???是科學上可以解釋的嗎??哈哈)



 

好吧, 我把MENU加上了中文方便大家

 

下面這個是泡菜豆腐火鍋

餐廳名字是"NICE TO MEAT YOU"

(非常可愛的名字.....)

大家在弘大附近的上水站下車

從1號出口走出來

再跟下面的數字來走就可以了

應該5分鐘內會到的~






2 意見 :

Sammy said...

你好勁呀!咁都揾到,我去食完返嚟再話你知好唔好味\(^o^)/

Unknown said...

你好sammy~好呀~等你返黎分享~enjoy korea~~