Monday, May 26, 2014

韓國電視節目 滋味行/韓遊智囊4 tasty road 推介 第十九回 - 國民美食 - 炸雞配彩色果汁燒酒


其實我還未有看過滋味行第四季的

因為我家沒有為食台

希望之後J2也會播吧~

網友Aries Yipfacebook問這家在第4季中出現的炸雞店

因為來自星星的你

炸雞成為了最近紅透中港台的食物~

話說早於上2個月

炸雞熱潮+星星熱潮瘋狂的時候

我和友人們打算試試雞啤名店- 尖沙咀的李家

下午5時已經到達的我們

心想: "預早了2個多小時吃晚餐, 一定不用排隊了吧!"

離遠的確只看到有2個人在門口

當我們走近的時候

2個人指一指對面馬路

: "那邊才是排隊的地方呀"

而那條隊是有一整條街的長度...............

所以當然我們最後是放棄了啦

所以如果去韓國

一定要吃到夠本!!

其實我也很喜歡吃雞

所以這一家餐廳對我來說有一定的吸引力~

餐廳的特色是

可以配啤酒之外

還有sso mac的選擇

sso mac是什麼??

其實是韓文소주(燒酒, soju) 맥주(啤酒, macju)

的頭2個字

故明思義

就是2mix起來的結晶品吧!

說真的

我覺得燒酒喝起來跟喝酒精沒有分別

所以在韓劇中

常常看到他們一小杯喂下後發出"ka"一聲

應該是因為酒精的味道吧?

但如果把果汁加起來

味道應該會像COCKTAIL?

餐廳的石榴SSO MAC是紅色的

也就是RED HONGCHO SSO MAC

因為用上紅色石榴味的醋

所以MIX了透明的燒酒之後就會變為紅色通透的感覺

我覺得有點像我們香港人喝烈酒時加綠茶一樣

如果加入甜甜的味道應該喝多了也沒有察覺到~

而且顏色晶瑩剔透的感覺

應該很受女生歡迎吧~

除了石榴外

還有其他味道如bluelime, triple mix(是用上橙味烈酒的三色SSO MAC)

而主角炸雞在節目中有2

一款是蒜蓉味另一款是辣椒味道

餐廳MENU上這一道叫做PIRI PIRI CHICKEN

節目有提到雞肉很滑

炸得皮很溥很脆

我對蒜蓉一直有特別好感

之前其實也有介紹過一家滋味行出現過的蒜蓉烤雞店

也一直是我下次打算要去的餐廳之一

但這次的蒜蓉雞

是先炸後放焗爐焗的

上次的看起來是金黃色

而這次的是放滿醬料的白色

所以我想吃起來應該會有不一樣

而辣味的話會用上他們特製的PIRI PIRI

加上越南的辣椒和蒜蓉

味道應該會很濃郁

這家店名字叫DORI KITCHEN

在梨泰院4號出口

跟著下面地圖走3分鐘就會到

地址跟電話是:

서울 용산구 이태원동 72-41 1
대표자 : 전병선 Tel. 02-790-1553

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