其實在我仍未看這一集之前
已經有網友問有關朴海鎮的豬手店
所以已經先介紹了他的餐廳
但有一些相片看完滋味行後想再加上去
大家有興趣的話可以去再看看~
另一間我想介紹的明星飯店
是皇甫開的部隊鍋餐廳
皇甫在韓國應該是二,三線的藝人？
所以在香港沒有太多人認識
最出名應該是幾年前第一代的”我們結婚了”中
她是金賢重的假想結婚對象
如果有看的話大家就會知道她是誰了
這是一間以部隊鍋為主的餐廳
他們有一款其他地方找不到的菜色
叫炒部隊
將原本是湯的部隊鍋變成一個小菜
炒部隊的最後步驟還加入蜜糖和麻油
令它成為一份又甜又辣的部隊~
吃它的方式是包生菜一起吃
就像吃烤肉一樣~
但主持人有說這個炒部隊會比正常的部隊鍋更辣
不太吃得辣的朋友注意~
如果普通的部隊鍋的話當然小不了韓國拉麵~
但大家點普通的部隊鍋的話昆需要另外追加一份拉麵的(1000won)
而部隊鍋是最少要點2人份量的~注意注意~
記得節目中
主持人將一顆蒜頭壓碎後放進了部隊鍋中
說是會令鍋更香更重味道
這新奇的方式令這一餐更好玩
因為有點像自己動手做飯~哈哈
餐廳隨”鍋”附送牛油飯(butter rice)
(牛油真的是吃面包時配的牛油....看到後有點令我的肚子有點不舒服 = = ')
話說牛油飯是韓國人70,80年代愛吃的一個懷舊食品
其實只是將一大塊牛油再放小量(2,3滴)醬油放入白飯中拌勻
我未吃過這種高脂食品但感覺有點膩
應該不是我的style
但可能牛油的膩配辣會不錯??
大家吃過後跟我分享吧~
另外下面有menu給大家看看~
這家餐廳總店在弘大
但其實明洞也有分店~
非常方便~~
在明洞站8號出口直行5個街口
就會見到..
是在一個角落的2樓
大家可看下面的相片
而弘大店的話
就在弘大站9號出口
跟著下面地圖走就可以了~
