滋味行這一集介紹的是我最愛的肉類
雞~~
炸雞已經紅爆亞洲了
但其實其他雞的菜式也非常美味的~~!
例如這間泡菜雞旋腿湯
泡菜已經很開胃..
再加入甜辣的湯
和主角雞肉!
我已經想像到我可以吃5碗白飯的食慾..哈哈
這家店老闆的是用全羅道的泡菜
全羅道其實是那裡?
出名的地方有光州、全州、麗水
其實我也不知道到底每一個地區的泡菜有什麼分別
所以大家去吃的時候就可以留意一下跟在其他地方的有那裡不一樣
大家知道後也請告訴我吧~我也很好奇呢~~
點餐時叫"김치닭돌려탕"
就是泡菜雞旋腿湯的名字
他有分大或小的
大的是31,000won
小的是22,000won
(上圖的價錢已經是2年前...所以現在比較貴了)
湯的做法是會把整顆泡菜放入湯中
原汁原味和雞一起煮
吃的時候可以和主持人一樣配白飯吃
也可以像其他blogger一樣
吃過肉之後的湯汁叫老闆做一個炒飯
我是很喜歡吃韓式炒飯的
即使很飽我仍然可以吃它一兩碗
餐廳另一款受歡迎的是蛤(꼬막)
大家有興趣也可以試試
餐廳名字是홍찬닭돌려탕
位置在地鐵7號線的鶴洞站
是在江南區廳站的前一站
之後在3號出口
一直走大約15分鐘
在第5個路口轉入去就應該找到的
如果不清楚的話就拿下面的地圖問問路人吧~
餐廳星期日休息
而營業時間是每天下午4點到零晨2點
電話是 02-512-8097
