吃魚生刺身
其實韓國也是一個好地方~
之前我跟雞先生去過韓國的統營
由於近海的關係
那邊的海鮮全都是超級新鮮而且比首爾便宜個一半!!
我跟雞先生走到了那邊的市場
一大盆幾條大魚又送魷魚又送鮑魚
才收2-3萬won
最後我們吃了一條貴價魚
(哈哈我不知道它的名字, 只知道阿豬媽說這條是好魚,貴魚)
但其實也只是20,000won
2個人吃刺身再把魚身去煮辣湯
這一餐可以說是我在韓國最回味的一餐
滋味行介紹的這一家
是在濟洲
當然那邊是海
吃海鮮小不了
節目說這條魚是名字叫東洋鱸魚
到底是什麼呢我真的不知道??
對於魚類的名稱外貌我真的一知半解
有認識的朋友請留言教導一下小女子 :)
一條3kg的魚
可以足夠6-8個人吃
真的可能要一個大家庭或者一班朋友來才可以吃完它了
(大家知道這條3kg的魚,收費多少嗎?答案是220,000won! 相等於港幣差不多$1500!!)
價位這裡一定是高價的了
但憑什麼他們可以"吊高黎賣?"
是因為主廚曾經入選全世界最好的廚師100名
說真的
對於這一方面我有一點保留
感覺有點像隨便就可以得到的名譽...?
無論如何
大家如果想吃特別的魚類
還有特別的魚生部位
這裡的確可以滿足大家
(餐廳有提供魚咀,魚眼,魚淚腺(!!!)的部位給大家品嚐
其實這些應該比較像是我阿婆會喜歡的部位....)
這家餐廳叫 真味名家 - 진미명가
大家如果要吃這種珍貴的魚
請先打電話去預訂呀~~
餐廳在松岳山附近, 可以坐市內巴士700號或750號
064-792-8562
제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계리 2072
