醬油蟹在韓國很容易找到
但生吃醃蟹這一件事對我來說有點承受不了
我自認我的腸胃比較弱
所以這一道菜我一直不敢挑戰
而且有點怕會有種腥味
但朋友們都說如果試一次之後會喜歡上的
只是味道會有點強烈
我想喜歡蟹的朋友都會有興趣試吧?
今集介紹的
視覺上非常震撼
醬油和蟹加上蟹糕和白飯
如果以上的是已經煮熟了的蟹
我應該可以'爬'好幾碗飯
普通的店會分醬油蟹和辣醃蟹2種
但這家是2者都有用於這味蟹中
以自家制醬油配調味料醃制
網友說它的味道是介於醬油蟹和辣醃蟹中間
(不意外⋯哈哈)
要吃的話
餐廳是有一個2人套餐的(68000won) (외할머니게장 세트)
包括了2隻蟹
一份魚子蒸雞蛋
和2碗白飯
其實醬油蟹在韓國餐廳吃的話都是普遍比較貴的
所以這個套餐也屬於偏高價(個人認為啦)
如果單點蟹的話最少要買2隻
價錢是60000won
其實他們還有其他套餐
如果不吃醬油蟹的話
價錢會比較合理
套餐有分2-6人價錢
價錢由40000-120000won
根據人數可以在特定的菜式內選擇某幾款
等我翻譯好再post在下面給大家參考
個人來說覺得這個比醬油蟹套餐更抵食
而每個套餐都會附一份藍莓yogurt 做甜品
其中的蟹肉拌飯是很多網友的推介
飯裡面會有魚子,生蟹肉和紫菜
另上一個雞蛋黃
拌起來吃應該也不錯
單點一份是15000won(게살알밥)
餐廳叫bums
他們的宗旨是不加添加物和用自家制醬油
地址是盆唐線的狎鷗亭羅德奧站4號出口
跟著下面地圖走10分鐘
餐廳由11點營業到晚上10點
星期日休息
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